京都・嵯峨野に竹之御所と称される尼門跡寺院「曇華院」で、代々ご門跡になられた天皇家の皇女様が日々召しあがる尼寺料理として室町時代から６００年余にわたり受け継がれてまいりました。 宮中の雅と禅の心が一体となった、この竹之御 … 続きを読む 竹之御所流精進料理とは