「かもめの本棚Online」連載情報（最終回）

最終回「かもめの本棚Online」サイト内、「食べるしあわせ」に
「受け継ぎ、伝える精進料理」と題して
西井先生のインタビュー記事が4回にわたり連載されました。

三光院について、竹之御所流精進料理について、
そしてそれを今に受け継ぐ西井先生について
もっと深く知りたい方は、是非ご一読ください。

【配信済】
第1回　フランス料理研究家から精進料理の後継者へ
第2回　時代を紡いできた人
第3回　竹之御所精進料理の魅力