お知らせ
2017/10/11
「かもめの本棚Online」連載情報（第3回）
「かもめの本棚Online」サイト内、「食べるしあわせ」に 「受け継ぎ、伝える精進料理」と題して 西井先生のインタビュー記事が4回にわたり連載されます。 第3回 竹之御所精進料理の魅力 &nb …
お知らせ
2017/10/04
「かもめの本棚Online」連載情報（第2回）
「かもめの本棚Online」サイト内、「食べるしあわせ」に 「受け継ぎ、伝える精進料理」と題して 西井先生のインタビュー記事が4回にわたり連載されます。 第2回は「時代を紡いできた人」 &nb …
お知らせ
2017/09/28
「かもめの本棚Online」連載情報（第1回）
「かもめの本棚Online」サイト内、「食べるしあわせ」に 「受け継ぎ、伝える精進料理」と題して 西井先生のインタビュー記事が4回にわたり連載されます。 第1回は「フランス料理研究家から精進料理の後継者へ」 …
お知らせ
2017/08/18
NHK学園 料理教室のご案内（9月27日開催）
”菊日和”をテーマとした精進料理をつくります ”菊日和”をテーマに、来る菊の季節に向けて、旬の野菜の味を存分に引き出す精進料理をつくります。 １日限定の人気のお教室です。ぜひお申し込みください。 ＜予定メニュー＞ ・白蒸 …
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2017/08/10
雑誌掲載のご案内（サライ 9月号）
8月9日発売のサライ「私のスタンダード」の調理道具編に、三光院の西井香春先生が登場しています。 ぜひ、ご覧くださいませ。 …